中文名称:棕榈油酸
中文同义词:棕榈油酸;9-十六碳烯酸;棕榈油酸,98.5%;棕榈油酸(C16:1)标准品;十六碳烯酸(顺-9);棕榈油酸(+4°C);棕榈油酸/9-十六碳烯酸;棕榈油酸标准品
英文名称:PALMITOLEICACID
CAS号:373-49-9
分子式:C16H30O2
分子量:254.41
EINECS号:206-765-9
熔点 0.5 °C (lit.)
沸点 162 °C/0.6 mmHg (lit.)
密度 0.895 g/mL at 20 °C (lit.)
折射率 1.457-1.459
闪点 62 °C
储存条件 -20°C
应用在工业上，1-辛烯常用作聚乙烯共聚单体生产增塑剂、表面活性剂和合成润滑油的原料，颇具经济价值；而棕榈油酸被认为是1-辛烯的可再生资源。棕榈油酸的单不饱和结构，使其有较好的抗氧化变质效果和较低的凝点，是生物柴油的理想原材料候选者另外，在其他领域也有一些应用。发现将棕榈油酸用于酸泡具有更好的理化性质和封装效率，在材料领域具有较好的应用价值。