特许加盟合同是加盟商与特许人之间的重要法律文件，它规定了双方的权利和义务。然而，一些特许人可能会在合同中设置陷阱，损害加盟商的利益。
一、合同名称“张冠李戴”
部分不正规的品牌方在招商加盟时，可能会使用服务合同、代理合同、合作协议等名称，以规避《商业特许经营管理条例》的相关规定。一旦双方发生争议，品牌方可能会狡辩双方并非特许加盟经营的法律关系，而是代理关系、合作关系等，从而影响司法机关对法律关系的认定，增加加盟商的维权难度。
应对策略：
1.在加盟前，加盟商应登录商务部商业特许经营信息管理平台，查询品牌方是否进行了特许经营备案，确认其是否具备合法的特许经营资质。
2.仔细审查合同内容，确认是否包含特许经营的核心要素，如品牌使用、经营模式、持续支持等。
3.了解品牌方的经营状况、商业模式及长期持续经营的意愿和能力，避免盲目加盟。
二、合同主体混淆不清
特许人可能使用关联公司或子公司的名义与加盟商签订合同，导致合同主体与实际运营主体不一致。这会使合同履行过程涉及多个市场主体，法律关系错综复杂，一旦发生争议，加盟商的举证难度及维权成本都会增加。
应对策略：
1.要求特许人以备案的市场主体名称签订合同，确保合同主体清晰明确。
2.如果特许人坚持使用关联公司名义签约，加盟商应在企业信息公示系统查询关联公司的股东、注册资本、经营异常等信息，防范合同风险。
三、格式条款“横行霸道”
特许加盟合同中可能存在一些对加盟商不利的霸王条款，如：规定加盟费、保证金、权利金等费用一旦支付就不予退还；约定加盟商必须统一由特许人装修、供货、结算；约定对特许人有利的解除合同条件，却限制加盟商解除合同；限制加盟商转让加盟经营权；约定不对等的违约责任；约定对特许人有利的争议管辖权等。这些条款扩大了特许人的权利，加重了加盟商的责任，使加盟商处于劣势地位。
应对策略：
1.加盟商应仔细阅读合同条款，特别是关于费用、权利义务、违约责任等关键内容，必要时可咨询律师的意见。
2.对于不合理的条款，加盟商应尽可能与特许人沟通协商，要求修改或删除。如果特许人声称格式条款无法修改，可以要求签订变更协议或补充协议，对相关条款进行变更和修订。
四、授权不完整“挂一漏万”
特许人需要对加盟商在特许经营商标、产品、运营模式、商业秘密、专有技术等方面进行全面授权。但部分特许人可能会利用信息不对称，故意在合同中不明确授权的范围和具体内容。后期加盟商在经营过程中需要使用特许人的经营资源时，特许人可能会以不在合同约定的范围内为由，要求加盟商另行付费，增加加盟商的成本和侵权风险。
应对策略：
1.在签署合同前，加盟商应向特许人确认约定的费用中是否已包含可使用特许人的全部经营资源。
2.将授权权利的名称、权利凭证编号、授权范围、授权期限等在合同中一一列明，避免后期产生争议。
五、口头承诺不写入合同“空口无凭”
特许人的营销人员为吸引加盟商，往往会做出各种口头承诺，如夸大投资回报、承诺提供额外支持等。然而，这些承诺往往不会写入合同，一旦特许人未能兑现承诺，加盟商将难以维权。
应对策略：
1.加盟商不要轻信特许人工作人员的口头承诺，所有协商好的条件必须白纸黑字写进合同里。
2.如果特许人以合同模板无法修改为由，不将口头承诺写入合同，双方可以通过签订补充协议的方式，对双方的权利义务进行更为明确的约定。
特许加盟合同中的陷阱多种多样，加盟商在签约前应保持高度警惕，仔细审查合同条款，了解特许人的资质和信誉度。同时，加盟商应充分利用法律赋予的权利，如查询备案情况、要求修改不合理条款、签订补充协议等，以降低自身的风险。在合同履行过程中，加盟商也应保持与特许人的良好沟通，及时解决出现的问题，确保自身的合法权益得到保障。