醋酸甲酯的用途包括：
作为溶剂：醋酸甲酯是一种常用的工业溶剂，广泛用于涂料、墨水、胶粘剂和清洁剂中
作为化工原料：醋酸甲酯是生产医药、农药的中间体
在香精中的应用：可用于日化香精中，但主要用于食用香精的调配
用于合成其他化合物：高纯度醋酸甲酯在合成醋酸、醋酐、丙烯酸甲酯、醋酸乙烯和乙酰胺等工业中广泛应用
作为油脂萃取剂：可用于人造革制造等
在农药和药物生产中的应用：醋酸甲酯可用于生产各种有机染料，以及作为合成香料和食品添加剂的原料。此外，它还可用作农药和药物生产的原料
在气雾剂中的应用：由于醋酸甲酯具有较高的挥发性，它还被广泛用于制备气雾剂。气雾剂是一种通过压缩气体将液体转化为细小颗粒的剂型，广泛应用于个人护理产品、清洁剂、杀虫剂等领域。醋酸甲酯作为溶剂和在气雾剂中发挥着重要的作用
醋酸甲酯还可用作纤维素的快干性溶剂，广泛应用于油漆涂料、纺织、香料、医药及食品等行业。另外，它还用于油脂及柴油的生产等领域