出口冰岛办理FTA（自由贸易协定）原产地证的过程和所需资料如下：
一、办理流程：
1. 准备资料：首先需要准备相关的出口货物资料，包括但不限于合同、发票、装箱单、产品说明书等。
2. 了解FTA协定：在申请原产地证之前，需要了解并确认出口的商品是否在FTA协定的范围内，以及所享受的税率优惠。
3. 申请原产地证：向当地的海关或贸易促进机构提交申请，填写相关的原产地证申请表格。
4. 审核资料：海关或贸易促进机构将对提交的资料进行审核，确认其真实性和准确性。
5. 颁发原产地证：审核通过后，海关或贸易促进机构将颁发FTA原产地证。
二、所需资料：
1. 出口货物的合同或订单。
2. 发票：显示货物的价值、数量和描述的商业发票。
3. 装箱单：详细列出每个箱子的内容、数量和标记的装箱单。
4. 产品说明书：如果产品有特殊的技术规格或用途，需要提供产品说明书。
5. FTA原产地证申请表：填写完整的申请表格，包括出口商和进口商的信息、货物信息等。
6. 其他可能需要的文件：根据冰岛和中国的具体FTA协定要求，可能需要提供其他文件，如运输单据、许可证等。
请注意，以上流程和所需资料可能会因具体国家和地区的规定而有所不同，建议在办理前详细咨询当地的海关或贸易促进机构。