肉松筛分方案
用途：肉松是一种通过脱水工艺制成的粉末状或絮状食品，因其营养丰富、便于储存和多样化的食用方式，在日常生活和食品加工中应用广泛。 肉松在食品行业中应用广泛，其特性因用途、目数、产量、工艺等因素而异。选择合适的设备和工艺，可提高肉松质量和产量，满足不同产品需求。目数：通常使用10目，既能分离大颗粒结块，又保留肉松的纤维感和蓬松特性。 产量：一般为200kg/h左右，具体产量需结合设备型号和物料流动性调整，根据生产需求选择合适产量的设备。
肉松的筛分需求
筛分目的分离结块与杂质
使用设备摆动筛/颗粒方形筛
筛分目数10目
筛分产能200kg/h
根据所需肉松细度，正确选用适当筛号的肉松筛。 其油性较大（含脂肪和植物油），易因油脂结块形成团状物，且在加工过程中可能产生细小颗粒或粘连的纤维团。高油性和吸湿性可能导致筛分时物料黏附筛网。
推荐机型 ：
摆动筛：适用于高油性物料，配备强制旋转刷和震动装置，防止筛网堵塞，处理量大。
颗粒方形直线筛：紧凑型设计，适合中小规模生产，兼具高效筛分与易维护性。
筛分目的
· 分离结块与杂质
去除炒制过程中形成的油团、未分散的肉松纤维团及可能的异物（如碎骨、焦糊颗粒）
· 均匀产品粒度
确保肉松散装或包装时的松散度和口感一致性，符合不同应用场景需求（如直接食用、烘焙配料）
· 提升生产效率
替代人工筛分，解决传统振动筛因油性糊网导致的效率低下问题，适应批量生产需求
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