黄茶评内质汤色以黄汤明亮为优，黄暗或黄浊为次。香气以清悦为优，有闷浊气为差。滋味以醇和鲜爽、回甘、收敛性弱为好;苦、涩、淡、闷为次。叶底以芽叶肥壮、匀整、鲜亮的为好，芽叶瘦薄黄暗的为次。而达到此，黄茶的冲泡也想很关键。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所，茶艺师会展示茶水冲泡流程和，以及传播品茶知识。
每周申报初级茶艺师证，该证书全/*国通用，联网可查，报名后线上/*考/*试，通过率高，报名拿证联系张/*老/*师，详细解答办理流程。
【茶艺师的工作】
茶艺师的工作通常是在室内，且常常是常温状态，这为茶艺师提供了而适宜的工作条件。具体的工作场所多种多样，包括但不限于茶楼、茶馆、、高端餐厅、私人茶室以及企事业单位等。
在茶楼或茶馆中，茶艺师可以在典雅、温馨的中为客人展示茶艺，讲解茶叶的品种、产地及制作，并提供口感鲜美的茶水。或高端餐厅则要求茶艺师具备一定的餐饮知识，以提供更高的茶艺服务，客户的用餐。
茶艺师还可能在企事业单位的活动中进行茶艺表演或提供茶艺培训，或在私人茶室中与客人进行更深入的互动，提供个性化的茶艺服务。此外，茶艺师也有机会在茶叶生产基地工作，亲身参与茶叶的种植、采摘和制作，从而更深入地了解茶叶的特性和工艺。
【茶艺师】需要以下技能：
1、专业知识：了解茶叶的分类、品种、产地、特点以及茶叶的鉴别、储存等。
2、茶艺表演：茶艺表演的，包括泡茶、倒茶、品茶等流程，能够展示茶艺的美学价值。
3、服务技能：具备良好的意识，能够根据客户需求提供专业的茶艺服务。
4、技能：具备一定的能力，能够负责茶室的日常和。
5、沟通能力：具备良好的沟通能力，能够与客户进行有效的沟通，了解客户需求并提供相应的服务。
6、文化素养：对茶文化有深入的了解，能够将茶文化的内涵传达给客户。
茶艺师内容包括理论知识和技能操作。
1、理论知识：职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺编创、茶会创新等。
2、技能操作：礼仪、接待、茶艺、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。
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”有的“浮光耀金”有的“静影沉壁”有的“江清月近人”，有的“水浅鱼读月”，有的“月穿江底水无痕”，有的“江云有影月含羞”，有的“冷月无声蛙自语”，有的“清江明水露禅心”。有的“疏枝横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。”有的则“雨暗苍江晚来清，白云明月露全真。”月之一轮，映像各异。“茶道”如月，人心如江，在各个茶人的心中对茶道自有不同的美妙感。