饮茶的好处很多，概括起来有14条：
(1)茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
(2)茶能疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可60%。
(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
(5)茶叶有恶性的作用，饮茶能明显地癌细胞的生长。
(6)饮茶能细胞衰老，使人。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。
(7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
(8)饮茶能，增强运动能力。
(9)饮茶有良好的和效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
(10)饮茶可以预防老年性白内障。
(11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种，故能口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
(12)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有，边看电视边喝茶，能电视辐射的危害，并能保护视力。
(13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含、、、等，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
(14)防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。
茶艺师高出其他一些非相关人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列职业分类大典》；2001年3月《茶艺师》和《茶艺师》教程也已出现。
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【茶艺师的报名条件】
1、初级。初级证书只要年满18周岁，初中以上就可以报考了。
2、中级。中级证书需要年满18周岁，同时具备高中以上，工作年限满2年可以报名参加。
3、。证书需要年满20周岁以上，具备大专及以上，工作年限满4年。
茶艺师是茶文化的推广者，是一个温馨且品味的职业。各大茶叶公司、茶楼把拥有茶艺师证书看作企业进一步发展的重要因素，通过专业培训的茶艺师往往能消费者信赖，给企业带来直接经济效益。
【茶艺师就业岗位选择】
1、可在农业方面从事茶叶的种植；
2、可在工业上从事茶叶的制作工艺上的设计；
3、可在商贸等领域或部门，从事茶叶的推广与；
4、可在茶企经营与；
5、茶馆或养生机构从事教学与科研等工作；
【茶艺师证书】；是你升职开店上岗的必备证书，是证明你能力和资格的证书，所以大家得提前考一个证书，为自己做好职业规划，不要到时候着急的时候再着急考，都是有周期的，未雨绸缪才。报考单位、含金量高、行业认可、可查、通用、费用低可分期该专业人才需求、就业前景广阔、发展空间大、现在报考条件不严、提交正反面照片2寸照报名一个月拿到。
茶是一种饮料，更是一门学问。喝茶，看似一件简单的事，却包含了太多的不简单。学会喝茶，学会简单生活。
饮茶是上的生活需要，而茶文化才是精神生活的。要茶艺，还需要我们懂茶、懂水、懂茶叶冲泡的程序、要领以及其中的待客之道。
功夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味了。功夫茶采用的多是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶的色香味。
次到柏林寺打七，恰好坐在老和尚身边，双盘端坐，因为好面子，痛极也不放下。挨到开静时刻，竟然凝固搬不开了。那时我还是居士，出家后，初几年打七仍然要忍耐腿疼之苦。有一次发了狠勇之心，坚决不动，到开静时，腿上的袜子被汗一……