人们对茶的认识基本上停留在层面,自陆羽《茶经》问世后,才明确将曰常生活中的饮茶活动到精神层面,并将饮茶的审美当成品格的途径。 唐时流行烹茶,茶具以“越瓷青而茶色绿”为美;宋代时流行点茶,茶色白,故以“黑盏”为美,因此研究茶的审美一定要结合历史背景。另外,尽管随着茶类的丰富,科技的发展,茶本身呈现的美更加丰富,又加之人们的思想 观念已发生了很大的改变,因而涌现出多样化的审美观,但是的审美 和审美观,作为一种历史积淀,传承至今,对人们审美取向、价值观念依然有者深刻的影响,这也要求我们应以结合现实的原则来进行研究。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。
每周申报茶艺师证书,该证书全/*国通用,联网可查,报名后线上/*考/*试,通过率高,报名拿证联系张/*老/*师,详细解答办理流程。
【茶艺师的工作】
茶艺师的工作通常是在室内,且常常是常温状态,这为茶艺师提供了而适宜的工作条件。具体的工作场所多种多样,包括但不限于茶楼、茶馆、、高端餐厅、私人茶室以及企事业单位等。
在茶楼或茶馆中,茶艺师可以在典雅、温馨的中为客人展示茶艺,讲解茶叶的品种、产地及制作,并提供口感鲜美的茶水。或高端餐厅则要求茶艺师具备一定的餐饮知识,以提供更高的茶艺服务,客户的用餐。
茶艺师还可能在企事业单位的活动中进行茶艺表演或提供茶艺培训,或在私人茶室中与客人进行更深入的互动,提供个性化的茶艺服务。此外,茶艺师也有机会在茶叶生产基地工作,亲身参与茶叶的种植、采摘和制作,从而更深入地了解茶叶的特性和工艺。
【茶艺师】需要以下技能:
1、专业知识:了解茶叶的分类、品种、产地、特点以及茶叶的鉴别、储存等。
2、茶艺表演:茶艺表演的,包括泡茶、倒茶、品茶等流程,能够展示茶艺的美学价值。
3、服务技能:具备良好的意识,能够根据客户需求提供专业的茶艺服务。
4、技能:具备一定的能力,能够负责茶室的日常和。
5、沟通能力:具备良好的沟通能力,能够与客户进行有效的沟通,了解客户需求并提供相应的服务。
6、文化素养:对茶文化有深入的了解,能够将茶文化的内涵传达给客户。
所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。
今夜,我把心事禅定在一盏茶中。远处,灯火阑珊,谁的归人在夜行中寻找窗前的温暖?漫卷红尘,诗意纷繁,我甘愿守着一些清冷,在时光深处,等待我心中的归人,在某个黄昏,一起拂袖煮茶,等着他顽皮地说:“能饮一杯否?”而后,低眉的我亲手递上…