餐饮服务和食品流通等活动中从事食品安全风险控制和管 理的人员，任何一点事故带来的灾难都会形成相当大的影响面，食品生产经营监督检查管 理办法，目前，全国绝大多数企业都没有配备食品安全管 理师。食品安全管 理师必将成为未来最具热门的职业之一，职业前景广阔。
本职业共设五个等级，其中食品检验员职业方向分别为：五级/初级工、四级/中级工、/工、二级/、一级/。
食品检验员培训内容：食品检验概述、食品检验的化学基础、误差分析与数据处理、化学分析与检验技术、仪器分析与检验技术、食品检验的感官检验技术、 食品微生物检验技术 、食品分析与检验技术(按工种分)、实际操作技能培训等。食品检验员考核发证：经培训考核合格后,颁发相应界别食品检验员培训合格证书,该证书是从事食品检验的依据,也是实施食品安全市场准入及食品安全体系认证审核，体系认证审核，相关岗位资格是否符合要求的条件之一。
职业概况
由于生活水平的进一步提高，把饮食卫生安全放在位更为急切。做为食
品生产制造、餐饮经营、食品商品流通等活动中从事食品安全风险管控及管 理工作人员，“食品安全管 理师”显现出极大市场需求。食品安全管 理人员就是指按照国家法律法规和规范，选用危险性分析、关键控制点等食品安全控制系统，在食品生产制造、餐饮经营、食品商品流通等活动中从事食品安全风险管控及管 理的人员。
食品安全管 理员证的价格因地区和机构的不同而有所差异。一般来说，培训机构的证书费用比较低，通常在几百元到一千元不等。而一些正规的**机构或者的认证机构所发放的证书费用会高一些，可能在一千到数千元之间。无论是选择哪种机构，都需要确保其具备合法资质和信誉。
各地通知：食品安全管理师证考证书需要什么条件(新规定)
食品安全管 理师报名时间，报名资料
（1）报名时间：全年可报考，统一。
（2）报名资料：报名申请表；正反两面身份证复印件；两寸电子证件照；有关证明（有则提交）。
食品安全管 理师证书颁发：
通过人员能力验证者，由国家市场监督管 理总局认证认可技术研究中心颁发相关专业的人员能力验证证书，并可在国家市场监督管 理总局认证认可技术研究中心查询验证。
食品安全师具备食品安全管 理的相关知识，运用相关技术方法按照国家标准实施食品安全管 理，包括食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品研发人员等。食品安全师是指具备食品安全管 理的相关知识，运用相关技术方法按国家标准实施食品安全管 理的从业人员。其职能主要就是食品安全管 理，还需要和具体的工作岗位结合起来，资格证书只是证明具备了持证人从事此方面的能力。
各地通知：食品安全管理师证考证书需要什么条件(新规定)
食品检验员证是一种专业证书，它能够证明持有人在食品检验方面具备一定的知识和技能。想要获得食品检验员证，有一些基本的报考条件需要满足。首先，考生需要具备相关的专业知识和技能。这包括对食品安全法律法规的了解，对食品安全管 理体系的掌握，以及对食品检验的基本原理和方法的熟悉。其次，考生需要具备一定的实践经验。这需要通过在食品生产、加工或检验领域等相关行业中的工作来积累。最后，考生还需要参加食品检验员证的，并通过获得合格成绩。食品检验员证的内容包括理论知识考核和实际操作考核。只有满足以上条件，考生才能获得食品检验员证。