食品安全管理师证书有3个等级，证书等级从低到高分别为：初级、中级、**，经过线上培训，学完规定课程并参加统一考试鉴定合格者，颁发食品安全管理师证书，考取一个含金量高的证书是进入行业的必备条件。
食品安全管理师证书是受国家认可的，并且考试不难，报考人员的年龄需要满足在18周岁以上退休年龄以下
2025年食品安全外审员报考条件及报考通知
为加强食品安全管理体系审核队伍建设，提升行业专业水平，国家认证认可监督管理委员会（CNCA）与中国认证认可协会（CCAA）联合开展2025年食品安全外审员资格认证考试。现将报考条件、流程及相关事项通知如下：
一、报考条件
1. 学历要求
- 具有大学本科及以上学历（含应届毕业生），专业不限；
- 大专学历需具备至少4年食品安全或相关领域全职工作经验。
2. 工作经验
- 本科及以上学历者需具备至少2年食品安全、质量管理或相关领域工作经验；
- 大专学历者需提供4年以上相关领域工作证明。
3. 培训要求
- 需完成CCAA认可的“食品安全管理体系审核员培训课程”，并取得合格证书；
- 培训可通过中国认证认可协会官网（www.ccaa.org.cn）查询授权机构名单。
4. 其他要求
- 遵纪守法，无不良职业记录；
- 具备良好的语言表达和逻辑分析能力。
二、报考流程
1. 网上报名
- 报名时间：2025年3月1日至3月31日；
- 报名入口：中国认证认可协会官网（www.ccaa.org.cn）考试报名系统。
2. 资格审核
- 提交学历证明、工作经历证明及培训证书；
- 审核结果将于2025年4月15日前公布。
3. 缴费及准考证打印
- 通过审核后需在4月20日前完成考试费用缴纳；
- 准考证打印时间为2025年5月10日至5月20日。
4. 考试安排
- 考试时间：2025年5月25日（全国统一笔试）；
- 考试科目：食品安全管理体系标准知识、审核技巧与案例分析。
三、考试内容及形式
1. 笔试内容
- 食品安全管理体系（ISO 22000）标准解读；
- 法律法规及行业规范；
- 审核流程与实务操作。
2. 考试形式
- 闭卷笔试，满分100分，60分合格；
- 考试时长180分钟。
四、证书颁发
通过考试且符合注册条件者，将由CCAA颁发《食品安全管理体系外审员资格证书》，证书有效期为3年，需定期参加继续教育以维持资格。
五、注意事项
1. 报考材料务必真实有效，虚假信息将取消考试资格；
2. 考试大纲及参考资料可通过CCAA官网下载；
3. 未尽事宜以中国认证认可协会官方公告为准。
请考生及时关注中国认证认可协会官网（www.ccaa.org.cn）获取最新动态，合理安排备考时间。
