硬脂酸99.5%颗粒片状和各种型号
硬脂酸是一种由18个碳原子组成的直链结构的饱和长链脂肪酸，化学式为C17H35COOH（C18H36O2）。它在自然界中广泛存在，尤其是在动物脂肪和某些植物油中。硬脂酸在室温下呈现出白色固体形态，无色、无味，具有较低的水溶性和较高的有机溶剂溶解度。在工业上，硬脂酸可通过动植物脂肪的水解获得，广泛应用于食品、化妆品、药品、塑料和橡胶工业以及蜡烛制造等领域，既是重要的化工原料，也可作为多种产品的功能性添加剂。
中文名
硬脂酸
外文名
stearic acid，octadecanoic acid，groco59
别 名
十八烷酸，十八碳烷酸，脂蜡酸，硬蜡酸
化学式
C18H36O2
分子量
284.48
CAS登录号
57-11-4
EINECS登录号
266-928-5
熔 点
67 至 72 ℃
沸 点
361 ℃
密 度
0.84 g/cm³
外 观
白色蜡状透明固体或微黄色蜡状固体
应 用
生产硬脂酸盐
安全性描述
S37/39；S26；S16
危险性符号
R11；R36/37/38
生产方式
油脂水解生产
SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O
闪 点
>230 ℉
折射率
1.4299
溶解性
不溶于水，稍溶于冷醇，加热时较易溶解。微溶于、苯，易溶于、氯仿、热醇、四氯化碳、二硫化碳
危险品描述
F，Xi
物理性质
1.性状：白色蜡状透明固体或微黄色蜡状固体。能分散成粉末，微带牛油气味。
2.密度：0.84 g/cm3
3.熔点：67~72 ℃
4.沸点：361 ℃
5.折射率（n20D）：1.455
6.气相标准燃烧热（焓）：-11446.9 kJ·mol-1
7.气相标准生成热（焓）：-781.2 kJ·mol-1
8.液相标准燃烧热（焓）：-11343.4 kJ·mol-1
9.液相标准生成热（焓）：-884.7 kJ·mol-1
10.晶相相标准燃烧热（焓）：-11280.4 kJ·mol-1
11.晶相标准生成热（焓）：-947.7 kJ·mol-1
12.溶解性：不溶于水，稍溶于冷醇，加热时较易溶解。微溶于、苯，易溶于、氯仿、热醇、四氯化碳、二硫化碳。
13、热稳定性：硬脂酸具有良好的热稳定性，这使得它在需要高温加工的应用中，如某些塑料的生产，变得非常有用
化学性质
化学稳定性：作为一种饱和脂肪酸，硬脂酸在化学上相对稳定，不易被氧化。这种稳定性使得硬脂酸在长时间储存和在多种环境下使用时，不会轻易变质或分解，从而保持了产品的品质和性能 。
反应性：尽管硬脂酸本身在正常条件下相对稳定，但它可以参与多种化学反应，如酯化反应、皂化反应等。在酯化反应中，硬脂酸可以与醇反应生成酯，这是生产各种工业用途化合物（如润滑剂、塑化剂）的基础。
与金属的相互作用：硬脂酸能够与金属离子形成金属盐，这一性质使其在制造金属皂和作为稳定剂、润滑剂在多种工业应用中发挥作用。金属硬脂酸（如锌硬脂酸、钙硬脂酸）在塑料和橡胶制造中用作热稳定剂和润滑剂 [。
环境影响：虽然硬脂酸在生产和使用过程中对环境的直接影响较小，但作为化学物质，其生产和废弃处理过程中的环境管理仍然非常重要。硬脂酸的生物降解性较好，意味着它在自然环境中可以较为容易地分解，减少了对生态系统的长期影响
用途
主要用于生产硬脂酸盐：硬脂酸钠、硬脂酸镁、硬脂酸钙、硬脂酸铅、硬脂酸铝、硬脂酸镉、硬脂酸铁、硬脂酸钾。
广泛用于制化妆品、塑料耐寒增塑剂、脱模剂、稳定剂、表面活性剂、橡胶硫化促进剂、防水剂、抛光剂、金属皂、金属矿物浮选剂、软化剂、医药品及其他有机化学品。
另外，还可用作油溶性颜料的溶剂、蜡笔调滑剂、蜡纸打光剂、硬脂脂的乳化剂等。
该品在食品工业中用作润滑剂、消泡剂及食品添加剂硬脂脂、硬脂酸山梨糖醇酐酯、蔗糖酯等的原料。用作助剂的原料及日用化工产品的原料。
硬脂酸广泛应用于PVC塑料管材、板材、型材、薄膜的制造。是PVC热稳定剂，具有很好的润滑性和较好的光、热稳定作用。在塑料PVC管中，硬脂酸有助于防止加工过程中的"焦化"，在PVC薄膜加工中添加是一种有效的热稳定剂，同时可以防御暴置于硫化物中所引起的成品薄膜变色。
