食品许可证≠预包装备案！办理条件+流程保姆级教程蕞近好多姐妹私信问：开网店卖零食/做私房烘焙到底要办哪个证？食品许可证和预包装备案有啥区别？我来一篇讲透！看完少跑3趟冤枉路～
一句话总结区别：
✅食品经营许可证：涉及食品加工/现场销售（比如奶茶店、烘焙工坊），必须办！
✅预包装备案：只卖包装完好的成品（如袋装零食、瓶装饮料），无需办证，直接备案！
办理条件对比（划重点！）
食品经营许可证
• 场地要求：商用厨房+独立操作区
• 硬件设备：消毒柜、冷藏柜、三防设施（防鼠防虫防尘）
• 人员资质：至少1人持健康证，负责人需参加食安培训
• 适用场景：餐饮店、外卖、自制食品销售
预包装备案（仅需3步！）
• 产品要求：外包装有完整标签（品名、配料、生产日期等）
• 资料准备：营业执照+法人身份证+产品标签实拍图
• 适用场景：网店/实体店卖预包装食品（如零食、饮料）
办理流程（亲测干货版）
食品经营许可证
① 当地政务网提交申请表+场地平面图
② 工作人员上门核查设备（提前打扫！）
③ 审核通过后领证（约15-20个工作日）
预包装备案（超简单！）
① 登录“市场监管总局”网站
② 填写商品信息+上传标签照片
③ 提交后3天内完成备案 ------ 避坑提醒：
⚠ 千万别混淆！自制食品卖必须办许可证，否则罚款5万起！
⚠ 网店卖预包装食品不备案？平台直接下架商品！
⚠ 健康证有效期1年，记得提前续期！
------ 互动话题：
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（附：各地政策可能微调，建议拨打12345确认细节哦~）------