食品工业协会自成立以来，其名称和性质相对稳定，并没有所谓“老版本”的官方称谓变化。它是一个全国性的、非营利性的行业组织，旨在促进食品工业的发展，加强行业自律，维护会员权益等。
关于其联系方式，由于协会可能随时间更新联系方式，且公开渠道可能无法直接获取到其历史电话号码，因此无法直接提供“老版本”的具体电话。若需获取当前食品工业协会的联系方式，建议通过以下途径：
1. 官方网站：访问食品工业协会的官方网站，通常网站上会提供的联系方式，包括电话、邮箱等。
2. 行业资讯平台：一些行业资讯平台或企业黄页网站可能也会收录食品工业协会的联系方式，但需注意信息的时效性和准确性。
3. 直接联系：如果知道协会的具体地址，也可以尝试直接前往协会办公地点进行咨询。