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中国餐饮行业协会证书报名条件需要什么

发布时间:2026-01-13 10:56  点击:1次
餐饮行业协会(需注意,国内存在多个名称相近的协会,如烹饪协会、饭店协会等,以下以普遍情况说明)颁发的证书报名条件因证书类型不同而有所差异,常见的证书类型包括厨师证、餐饮管理师证、食品安全管理师证等,以下是详细介绍:
厨师证(以中式烹调师为例)
初级(五级)
年龄与:一般要求年满16周岁,具备初中及以上。
培训经历:经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
工作经验:在本职业连续见习工作2年以上。
中级(四级)
年龄与:通常要求年满18周岁,初中及以上。
取得初级证书后:取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书;或取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
未取得初级证书:连续从事本职业工作7年以上;或取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)证书。
**(三级)
年龄与:一般无严格年龄上限,但需具备相应工作经验和技能水平,通常要求高中及以上。
取得中级证书后:取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业**正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书;或取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
未取得中级证书:取得**技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以**技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)证书;或取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业生,连续从事本职业工作2年以上。
餐饮管理师证
初级
年龄与:年满18周岁,高中或中专及以上。
培训与经验:有志于从事餐饮管理工作,经过正规初级餐饮管理培训,或在本职业连续见习工作2年以上。
中级
年龄与:一般要求大专及以上。
取得初级证书后:取得初级餐饮管理师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书;或取得初级餐饮管理师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
未取得初级证书:连续从事本职业工作7年以上;或取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)证书。
**
年龄与:本科及以上者优先考虑。
取得中级证书后:取得中级餐饮管理师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业**正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书;或取得中级餐饮管理师职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
未取得中级证书:取得**技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以**技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)证书;或具有本专业或相关专业大学本科,取得中级餐饮管理师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上。
食品安全管理师证
初级
年龄与:年满18周岁,中专或高中及以上。
培训与经验:参加过食品安全管理相关培训,或从事食品行业相关工作1年以上。
中级
年龄与:大专及以上。
取得初级证书后:取得初级食品安全管理师证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书;或取得初级食品安全管理师证书后,连续从事本职业工作5年以上。
未取得初级证书:连续从事本职业工作7年以上;或取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)证书。
**
年龄与:本科及以上。
取得中级证书后:取得中级食品安全管理师证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业**正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书;或取得中级食品安全管理师证书后,连续从事本职业工作7年以上。
未取得中级证书:取得**技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以**技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)证书;或具有本专业或相关专业大学本科,取得中级食品安全管理师证书后,连续从事本职业工作3年以上。

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