营养学会(Chinese Nutrition Society,CNS)是营养科技工作者和从事营养相关工作的单位自愿组成的全国性、学术性、非营利性社会组织,其性质与职能可归纳如下:
一、组织
1. 学术**性
作为营养科学领域的核心学术团体,学会汇聚了国内的营养学专家、科研人员及行业从业者,代表参与营养科学交流与合作。
2. 非营利性
以推动营养科学进步、服务公众健康为宗旨,不从事商业活动,资金主要来源于资助、会员会费及社会捐赠。
3. 全国性覆盖
下设多个专业委员会(如临床营养、公共营养、运动营养等),分支机构遍布全国,形成覆盖科研、临床、教育、产业等领域的网络。
二、核心职能
1. 学术研究与交流
组织学术会议、研讨会,促进营养科学前沿成果共享。
编辑出版《营养科学全书》《营养学报》等**学术期刊和著作。
承担国家营养相关科研项目,推动基础研究与应用转化。
2. 标准制定与政策建议
参与制定《居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》《居民膳食指南》等国家标准。
为提供营养政策咨询,参与公共卫生项目设计(如“健康2030”战略中的营养干预)。
3. 科普教育与公众服务
开展“全民营养周”“5·20学生营养日”等主题活动,普及科学饮食知识。
发布膳食指南、营养标签解读等实用信息,帮助公众建立健康饮食习惯。
针对特殊人群(如孕妇、老年人、慢性病患者)提供个性化营养指导。
4. 行业规范与人才培养
制定注册营养师、营养等职业资格认证标准,推动行业专业化发展。
联合高校开设营养学课程,培养专业人才;为从业者提供继续教育机会。
5. 合作与交流
加入营养科学联合会(IUNS)等组织,参与营养治理。
与世界卫生组织(WHO)、联合国粮农组织(FAO)等机构合作,推动营养标准与接轨。
三、历史沿革
成立背景:1945年,在抗战胜利后营养学界人士倡议下成立,旨在改善国民营养状况。
发展里程碑:
1985年加入营养科学联合会(IUNS),成为其正式成员。
2017年成为国家一级学会,业务主管单位为科学技术协会。
2020年发布《居民营养与慢性病状况报告(2020年)》,为政策制定提供数据支持。
四、社会影响
政策推动:其制定的膳食指南和营养标准被纳入国家公共卫生政策,如“减盐、减油、减糖”行动。
公众认知提升:通过科普活动,使“平衡膳食”“食物多样”等理念深入人心。
行业:注册营养师制度提高了行业门槛,促进营养服务专业化、规范化。
总结
营养学会是营养科学领域的“智库”与“桥梁”,既承担着学术研究、标准制定的专业职能,也通过科普教育和政策倡导服务公众健康。其工作贯穿科研、教育、产业全链条,对提升国民营养水平、推动健康建设具有重要作用。
中国营养学会是什么组织
发布时间:2026-01-14 10:59 点击:1次