雀巢在西班牙的十家工厂自2021年以来实现了显著节水成效,累计减少用水量超过100万立方米,降幅达30%。这一成果彰显了跨国企业在可持续发展领域的坚定承诺,也为全球食品制造业树立了绿色生产**。
在雀巢西班牙各生产基地中,坎塔布里亚的拉佩尼亚工厂表现最为突出,其水耗降幅高达51%,主要得益于2023年9月启用的封闭式集中冷却系统,实现了循环水的持续再利用。紧随其后的是巴塞罗那的雀巢普瑞纳宠物食品工厂,节水38%;而位于赫罗纳的雀巢速溶咖啡及胶囊工厂则以33%的降幅位列第三。
雀巢西班牙工程与包装负责人拉斐尔·洛佩斯表示:"在雀巢,我们完全致力于负责任地用水。在西班牙工厂减少超过100万立方米用水量的事实证明,我们可以在不牺牲产品质量的前提下,迈向更高效的生产模式。"这一表态凸显了企业将环保目标与生产质量并重的战略思维。
雀巢在西班牙的节水策略主要围绕"减量、复用、循环"三大核心措施展开。坎塔布里亚工厂通过引入封闭式冷却系统实现水资源闭环利用;普瑞纳工厂则通过优化废水处理流程提升回用率;赫罗纳工厂不仅复用咖啡生产废水,还通过升级冷却与冷凝系统进一步降低消耗,并计划投资优化冷却塔运行,预计每年可再节约8400立方米水。
此外,位于卡塞雷斯米哈哈斯的索利斯番茄酱工厂,以及巴达霍赫雷拉德尔杜克和赫罗纳维拉劳的雀巢Aquarel瓶装水厂,早已获得"水管理联盟"(AWS)认证。该****不仅推动企业负责任用水,更通过改善社区水资源状况,实现社会、经济与环境的三重效益。
对中国食品企业而言,雀巢在西班牙的实践表明,通过技术创新与系统优化,节水目标完全可与产能提升并行不悖,值得在绿色制造转型中借鉴其"技术驱动+标准引领"的双轮驱动模式。