叶黄素厂家 食品级饲料级叶黄素
叶黄素作为具有多重生物活性的天然植物色素,已经在食品、药品与化妆品中广泛应用,但是由于叶黄素大部分为不饱和结构,导致叶黄素水溶性及稳定性差,极易降解失活,口服生物利用度低,大大影响其功效的发挥 。1g叶黄素等于1g黄金的价值 ,被赋予“植物黄金”
中文名
叶黄素
外文名
Lutein
别 名
万寿菊提取物/葉黃素/β,ε-9-胡萝烯-3-3'-二醇/9-胡萝烯-3-3'-二醇/胡萝卜醇
化学式
C40H56O2
分子量
568.871
CAS登录号
127-40-2
EINECS登录号
204-840-0
熔 点
183 ℃
沸 点
702.3 ℃
水溶性
不溶于水,易溶于醇、、苯
密 度
0.9944 g/cm³
外 观
淡黄色-棕色,粘性液体
闪 点
269.1 ℃
应 用
食品着色、造纸、印染、抗氧化等