收购入仓的储备粮油必须符合国家标准：粮食必须是国家标准中等以上的新粮，油脂必须是二级以上的新油，并符合粮油卫生标准（详见GB1350～1354-1999、GB2715-1981、GB2716-1985以及GB1534～1537-1986和GB10464-1989）。36. 为何要储存糙米？⑴控制水分。有效地保持大豆干燥是保管好大豆的主要措施。在我国东北地区大豆安全储藏的水分标准一般为：冬季14%，春秋季13.5%，夏季13%；长期储藏的大豆，为防止其变质和保持其发芽率，水分应控制在12%。大豆降水方法有三种：带荚晒、脱粒晒和热风干燥。前者最有利于保持品质，后者对大豆品质有影响，但不受气候条件限制。无论日晒或干燥都应晾凉后入仓。
工艺要求
1.工艺设计方案应根据建设规模、使用功能、粮食接收、发放条件等具体 情况，经技术经济比较后确定。
2.工艺设计内容应包括：输送工艺流程、设备选用、机械通风、熏蒸系统 等。
3.应根据粮食品质、种类、储存时间及气候等条件选择合理的通风、熏蒸 方式和熏蒸剂。储粮时间超过6个月的平房仓内应设机械通风、熏蒸系统。隔热保温性能：提高仓体隔热保温性能可采取以下措施：在屋面上增设实体材料隔热层，提高结构的隔热性；在屋面上增设通风层；仓内用隔热材料吊顶；在屋面上刷白、敷设锡箔纸或喷刷反射系数大的涂料；仓墙增加保温层，平房仓可在空肋墙中直接充填聚苯板隔热；凡不影响仓房建筑和工作的库区可种植爬墙虎或杆高冠大植物，以降低阳光对仓体的直接照射。粮仓易漏气部位对气密性的影响
4.粮食进出仓作业宜采取防尘措施，改善作业环境。
5.选用的设备应具有安全可靠、低耗、破碎率低、操作方便等性能， 符合环保、卫生要求。
6.散装仓宜选用移动式设备，应根据仓容量、接卸设施的作业时间等条件 确定设备的生产能力。输送工艺应满足下列要求：
1）作业线应连贯，每组设备生产能力应匹配。一、储粮概念
2）粮食进出仓作业应设置输送、取样、计量、清理等设备。需包装发放时应配 置打包设备。
3）粮食入仓作业过程中应减少粮食的自动分级。
4）挡粮板应设置出粮孔，出粮孔位置应满足与之衔接设备的进料要求。
7.包装仓输送工艺应根据其功能、作业线运输距离等因素确定合理的工艺 流程。应根据进出仓作业要求、时间、包装袋尺寸等条件确定设备数量。包装仓输 送工艺设备可按下列要求选配：
70. 什么是“双低”储粮？低温储粮是现代储藏技术中很有发展前途的一种储粮方法，它利用低温季节的自然冷源或谷物冷却机等对仓房内的粮堆进行冷却，使粮温处于一个较低的状态，这样可以保持和改善储粮品质，达到安全粮储的目的。 4.墙体要符合下列要求：
1）进出仓可配置移动式包粮胶带输送机、平板车、电瓶车、叉车、码垛机等设 备。
2）码头中转库宜设起重机配合作业。起重机作业能力应与运输设备能力匹配。
3）粮食加工厂成品包装仓应根据打包车间位置合理设置固定设备，设备作业能 力应与打包车间设备的生产能力匹配。
57. 大豆保管有哪些主要措施？
熏蒸杀虫：露天储粮熏蒸杀虫技术的实施不如仓内方便，但基本环节是相同的，可采用粮面施药、缓释熏蒸、埋藏施药、利用风道施药等技术，用药量应根据虫害发生情况及堆垛的密封状况而定。堆垛的密封应采取五面封或六面封，凡堆基上有压膜槽的，多采用五面封；凡堆基上没有压膜槽的，可采用五面封或 者六面封。密封 完成后，应对围膜进行保护，防止破损。局部发生虫害，可采用探管局部熏蒸处理。