依托中部地区强劲的消费潜力与产业活力，2026 HOTELEX 郑州国际酒店用品及餐饮博览会定于8 月 8 日 - 10 日在郑州国际会展中心隆重举办。本届展会由上海博华国际展览有限公司、郑州博华冻立方会展有限公司、中国食品报社冷冻冷藏食品研究院、中国烹饪协会预制菜专业委员会联合主办，全联烘焙业公会联合主办，中国食品报社、中国烹饪协会提供专业指导，携手第 19 届中国（郑州）冷冻冷藏食品博览会同期同馆开展，打造中原地区极具影响力的酒店餐饮全产业链商贸盛会。
基本信息
展会时间：2026年8月8日-10日
展会地点：郑州国际会展中心
????展会地址：郑州国际会展中心
展会名称：2026 HOTELEX 郑州国际酒店用品及餐饮博览会
联合主办：上海博华国际展览有限公司、郑州博华冻立方会展有限公司、中国食品报社冷冻冷藏食品研究院、中国烹饪协会预制菜专业委员会、全联烘焙业公会
同期展会：第19届中国（郑州）冷冻冷藏食品博览会
展出面积：超70000㎡
参展企业：近千家
预计专业观众：50000+
展会概况
2026 HOTELEX 郑州国际酒店用品及餐饮博览会由上海博华国际展览有限公司、郑州博华冻立方会展有限公司、中国食品报社冷冻冷藏食品研究院、中国烹饪协会预制菜专业委员会联合主办，全联烘焙业公会联合主办，并获中国食品报社、中国烹饪协会专业指导。展会与第 19 届中国（郑州）冷冻冷藏食品博览会同期同馆举办，双展联动，流量翻倍，打造中部地区标杆性行业盛会。
展会规模与展品范围
展会整体展出面积超 70000㎡，九大展馆同步开放，汇聚近千家优质参展企业，预计迎来 50000 + 专业观众到场交流洽谈。展品覆盖以下全产业链品类：
酒店用品
商用厨房设备
咖啡茶饮烘焙
预制菜与冷冻食材
食品包装机械
冷链物流
餐饮连锁加盟
区位优势与现场活动
立足郑州四通八达的区位优势，展会辐射河南、河北、山东、山西、陕西、安徽等多个省市，精准邀约酒店集团、连锁餐饮、经销商、代理商、政企采购方等专业买家。现场还将举办多场特色活动：
行业论坛
技能大赛
新品品鉴
供需对接会
展会邀请与
当下餐饮、酒店行业稳步发展，中部市场潜力持续释放。无论你是品牌厂商、渠道经销商，还是餐饮酒店经营者、创业从业者，这里都是拓展市场、对接人脉、发掘商机的优质平台。八月郑州，共赴盛会！诚邀全国行业同仁齐聚中原，携手共赢，共创餐饮酒店产业新辉煌！