1. 物理性质
外观:无色透明油状液体,带有特征脂肪醇气味
密度(20℃):0.833~0.836 g/cm³(轻于水)
沸点:184.7 ℃;凝固点:-76 ℃(低温不易凝固,流动性好)
闭杯闪点:77~81 ℃;自燃温度约 277 ℃,属于III 类可燃液体
溶解性:微溶于水(20℃溶解度≈0.1 g/100mL);可与醇、、酮、酯、烃类等绝大多数有机溶剂无限混溶;能与水形成共沸物(共沸点 99.1℃)
粘度(20℃):9.8 mPa・s;蒸气压(20℃)48 Pa,挥发性较低
2. 化学性质
属于支链伯醇,羟基具备典型醇的反应活性:可发生酯化、化、酯化、氧基化;
支链结构带来空间位阻,相比直链正辛醇,酯化速率略慢,衍生物耐低温、低迁移;
常温下稳定;禁忌物:强氧化剂、浓强酸、强碱,避免剧烈反应;加热可发生脱水生成烯烃;
低毒,但具有脱脂性,长期接触造成皮肤干燥皲裂,刺激眼与呼吸道。


