当前全球生物制造产业正加速迈向精准发酵与智能生物制造融合发展新阶段，合成生物学、人工智能与发酵工程交叉发展，持续推动产业技术迭代升级。发酵营养源作为产业发展的关键基础，行业需求已经从基础原料供给，转向精准定制、工艺过程强化与全链条品质管控，非粮生物质、工业副产物等可持续营养源开发、AI 辅助培养基优化、数字化发酵调控，成为行业关注的重要方向。
在此产业背景之下，由中国生物发酵产业协会主办，浙江工业大学、乐斯福发酵营养元 Procelys 承办的2026 第六届生物发酵营养源论坛，将于 9 月 21 日在杭州国际博览中心 101 会议室举办。论坛主题为 “精准营养，智造未来 —— 发酵培养基的高效优化与生物制造效能跃升”，论坛作为 BIO CHINA 国际生物发酵展的同期重要专题活动，汇聚产学研多方力量共同探讨行业发展路径。
三、会议日程
时间 | 报告题目 | 报告人 |
9:30-9:40 | 致辞 | 王 洁 中国生物发酵产业协会 专职副理事长兼秘书长 |
9:40-9:50 | 致辞 | Jerome VANACHTER 乐斯福大中华区总裁 |
9:50-10:40 | 特邀报告 | 郑裕国 中国工程院院士 |
10:40-11:10 | 确定一株微生物最适的营养需求并非一件简单的工作 | 让-米歇尔·福里 乐斯福发酵营养元全球技术支持 团队负责人 |
11:10-11:40 | 发酵药食同源益生菌挖掘 与研究实践 | 崔凤杰 江苏大学教授 |
11:40-13:30 | 午 休 | |
13:30-14:00 | 可再生生物质水解液高效获取及发酵应用 | 赵心清 上海交通大学教授 |
14:00-14:30 | 系统性代谢工程改造毕赤酵母实现玉米秸秆水解物到β-熊果苷的高效转化 | 李 迅 南京林业大学教授 |
14:30-15:00 | AI驱动的酶分子设计及定向生物加工 | 张鲁嘉 华东师范大学教授 |
15:00-15:30 | 医药化学品高效绿色合成 | 张晓健 浙江工业大学副教授 |
15:30-16:00 | 酵母基营养氮源的开发和优化策略 | 鲁 浩 乐斯福发酵营养元Procelys事业部中国区技术支持经理 |
论坛全程不收取会议费用，报名截止时间为 9 月 20 日，行业相关科研人员、企业从业者均可报名参与，参会人员交通与食宿需要自行安排。
本次论坛同期举办的 BIO CHINA 国际生物发酵展，2026 年秋季展会落地杭州。展会设置生物制造、合成生物学、生物医药、生化仪器设备等多个展区，展览面积达 30000 平方米，汇聚数百家海内外参展企业。展会期间同步开展数十场专题论坛、新品发布及商贸对接活动，打造覆盖生物制造全产业链的交流展示载体，依托长三角产业、人才与区位优势，促进行业技术流通与产业协同发展。
参会参观咨询：生物发酵展于乐