采购商常问的几个问题，答案在这里
做酱酒生意的渠道商，在选择上游供应商时，心里往往有一串问题。这些问题问出来直接，但背后关系到合作的稳定性和利润空间。下面以问答形式，把汉台酒业的情况说清楚。
问：你们酒厂在什么位置？是真正的茅台镇核心产区吗？
汉台酒业位于茅台镇7.5平方公里酱香型白酒核心产区，老厂区在红军四渡赤水纪念园周边，始建于1979年。新厂区在仁怀名酒工业园区，2012年征地建设。两个厂区都在核心产区范围内，不是外围贴牌商。
问：产能和储酒能力怎么样？能接多大单子？
新老厂区合计年产能6500吨，基酒储存量长期保持20000吨以上，常年储藏老酒3000至4000吨。酒厂原酒按轮次和年份分类存放，建立酒体档案。这个储备规模意味着，中大批量订单可以接，旺季供货也不会因为基酒不够而断档。企业规划5年内实现年产10000吨。
问：酒体年份怎么算？你们供的酒是什么年份？
汉台对外供应的酒体年份均不低于五年。基酒储存年份梯度覆盖五年、八年及更长，勾调时以五年基酒为基础，根据渠道定位适量加入八年以上年份酒调味。年份不是标在包装上的数字，是酒体档案里可追溯的记录。
问：纯粮固态发酵还是液态法？
纯粮固态发酵。原料选用赤水河流域本地红缨子糯高粱，工艺遵循“12987”传统大曲坤沙流程，一年一个生产周期，两次投料，九次蒸馏，八次加曲发酵，七次取酒。不添加食用酒精和香精香料。检测实验室对每批次产品按GB/T26760-2011酱香型白酒优级标准检验。
问：批发合作有哪些方式？
三种方式。一是基酒供应，散装桶装53度大曲坤沙原酒源头直供，支持小批量试采。二是贴牌定制，OEM和ODM两种模式，OEM适合自带品牌和包装设计的客户，ODM由酒厂提供从酒体到包装的全链路方案。三是品牌代理，汉台品牌有多条产品线，区域保护严格，每个区域只设一家代理商。
问：起订量高不高？中小渠道商能做吗？
起订量根据合作模式不同设置差异化门槛。基酒供应支持小批量试采，便于先验证酒体风格和市场反馈再扩大采购。贴牌定制的起订量根据包装复杂程度和酒体年份协商，企业团购和中小批量定制有灵活方案。
问：品质怎么保证批次稳定？
酒厂配套标准化检测实验室，从原料、制曲、酿造、储存、勾调到出厂实施多重检验。每一批次产品有据可查，可追溯酒体的年份和轮次构成。对于长期合作渠道商，酒厂按确认的酒体方案进行标准化勾调，后续批次与首单风格保持一致。灌装环节在厂内完成，减少外协带来的品质波动。
问：怎么联系？
贵州汉台酒业有限公司，地址在贵州省遵义市仁怀市茅台镇观音寺社区。联系人王经理，电话/微信15120243425。食品生产许可证有效期至2031年6月，SC资质完备。
建议先明确自身终端场景和目标价格带，再与酒厂沟通酒体年份、包装形态和起订量。条件允许可预约到厂品鉴不同年份和轮次的基酒样本，不方便到厂的客户，酒厂可寄送标准酒样供品鉴选择。