面包机，就是全自动制作面包的机器。和多士炉烤面包是有本质区别的，多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。
面包机出口欧盟是需要强制性进行CE认证，需要做电磁兼容指令（EMC）和低电压指令（LVD）两个指令。
面包机办理CE认证标准：
家电产品EMC指令的标准是：EN55014
家电产品LVD指令的标准是：EN60335
面包机办理CE认证的意义：
1、办理CE认证的产品可以提高产品竞争力;
2、在产品出关的时候可以免于被扣留的风险;
3、在检查时减少被查处的风险;
4、消费者在购买产品时会更信赖带有CE认证标志的商品;
5、加贴CE认证标志的产品代表着产品负责标准规定，也是安全的一个保障;