上海办餐饮食品卫生许可证需要哪些材料和要求
食品经营许可证办理指南
1.食品经营许可证有哪些要求？
符合下列所有条件的单位可以申请食品经营许可证:
(一)有与经营食品品种、数量相适应的食品原料加工、食品加工、销售、储存等场所，保持场所环境整洁，与有毒有害场所和其他污染源保持规定距离；
(二)有与所经营食品的品种、数量相适应的经营设备或者设施，以及相应的消毒、更衣、洗涤、照明、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、废水处理和垃圾废物贮存等设备或者设施；
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保障食品安全的规章制度；
(四)有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接进口食品、原料和成品交叉污染，避免食品接触有毒、不洁物质；
