甘草酸二钠厂家

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简介

名称：甘草酸二钠

英文名称：Disodium Glycyrrhizinate

汉语拼音：Gancaosuan’erna

【成 份】甘草酸二钠。

草酸二钠盐是一种天然食品甜味剂，从天然植物甘草中提取经特殊工艺加工而成。主要成分为甘草酸，甜度是蔗糖的200-300倍，在水中非常易溶解，溶液澄清透明，无杂质和怪味，口感好，在食品添加剂方面具有低热能、安全

性状

白色至淡黄色粉末。味极甜，稀释4000倍仍有甜味。甜度约为蔗糖的150-200倍，且甜味残留时间长。易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，不溶于无水乙醇、氯仿和油