γ-氨基丁酸生产厂家

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【产品名称】:氨基丁酸
【英文名称】:Y-AMINOBUTYRICACID

【产品来源】:L-谷氨酸钠产品规格】99%
【分子式】:C4H9NO2

【分子量】:103.1
【结构式】:NH2CH2CH2CH2COOH

【CAS登号】:56-12-2
【外观】:白色或淡黄色粉末

【存储条件】：本品应密封遮光，避高温

1、乳制品

2、在运动食品中的应用

3、应用于烘焙食品

4、在饮料中的应用

γ-氨基丁酸颜色和性质：γ-氨基丁酸为白色片状或针状结晶；微臭，具有潮解性；γ-氨基丁酸极易溶于水，微溶于热乙醇，γ-氨基丁酸不溶于冷乙醇 和苯。

用途

可广泛应用于、烘焙食品、食品配料中。可制成胶囊、口服液、粉剂、糖浆、巧克力糖等产品形态。