鸡蛋黄粉厂家

发布时间:2026-01-20 07:00  点击:34次

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中文名:蛋黄粉

英文名:Egg yolk powder

性状:粉末状或易松散之块状,均匀淡黄色。

本产品是有鸡蛋脱去水份后提出的产品,在使用时将本品用水搅拌均匀后,即可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干、蛋黄雪糕、冰淇淋

鸡蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料,经过抽检验照,洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、喷雾、干燥等10多道工序制成,是新鲜鸡蛋的较为理想的替代品,具有较好的乳化性,是饼干,鸡精,蛋黄派,方便面,冰淇淋,膨化小食品,饲料等产品的理想原料,较鸡蛋有着更为突出的优越性。

外观:粉末状或易松散之块状,均匀淡黄色,具有鸡蛋黄粉的特有气味。 

本产品是有鲜鸡蛋脱去水份后提出的干产品,在使用时将本品用水深化搅拌均匀后,即可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋、鱼糜的辅料或添加剂


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