脱盐乳清粉 厂家

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产品名称：乳清粉

英文名：Whey powder

规 格：25kg/袋

主要用于：食品

性 状：乳清粉为白色至浅黄色

乳清是乳制品利用牛奶生产干酪时所得的一种副产品，他是液态的，将乳清直接烘干后就得到了乳清粉。

主要用途

增稠剂，甜味剂。高质量的蛋白质营养源；高溶解性，利于产品的外观和组织。与水结合，产生粘度；成胶作用；乳化作用；惯打性，起泡性和充气性；增加风味。乳清制品具有的上述天然、营养、经济和多功能特性，已成为当今食品开发和应用领域的新宠．被广泛应用在食品工业中，如婴儿营养食品、焙烤、饮料等乳制品、冷冻食品、糖果、肉制品、汤料等。