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磷酸酯淀粉厂家 磷酸酯淀粉用途用量

发布时间:2026-01-19 09:00  点击:26次

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规范: 国标

提取来源:木薯

级别: 食品级

含量: 99

外观: 白色粉状

成份: 羟丙基二淀粉磷酸酯

理化特点:白色粉末,无臭,无味,易溶于水,不溶于有机溶剂

类别: 天然食物

行业: 食物

领域: 增稠剂

下延产品:蛋黄酱 冷饮制品 酸奶 罐头

运用: 改进食物物理性状,并能使食物有光滑适口的感觉

用法用量:FAO/WHO规定:可独自使用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱,5 FAO/WHO;罐装胡萝卜(产品含有奶油或其他油脂)、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品,10 g/kg;冷饮制品,30 g/kg;罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品,20 g/kg;罐装鲐鱼和竹荚鱼,60 g/kg(仅用于填料);速冻鱼条和鱼块(仅指用面包粉和面包拖料包裹),以GMP为限。


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