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葡萄籽原花青素属多酚类化合物的集合体，主要为儿茶素、表儿茶素、没食子酸和表儿茶素没食子酸，其中主要是儿茶素和表儿茶素。由四个以下的单体聚合而成的成为低聚原花青素，五聚体以上为高聚原花青素PPC），研究表明低聚体（OPC）的抗氧能力高于其他，其中二聚体的强。
【中文名称】葡萄籽提取物
【别 名】葡萄籽OPC 原花色素苷
【英文名称】Grape seed extract powder OPC（Tianherb）
【分子式/量】 Unspecified /468.42
【CAS 号】84929-27-1
【规 格】OPC95%
【外 观】棕红色粉末，气微，味涩。易溶于水，溶于乙醇。
【来 源】葡萄籽OPC来源于新疆葡萄籽。