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N-乙酰-L-色氨酸(N-Acetyl-L-tryptophan)的主要用途是作为食品添加剂和营养补充剂。它是一种氨基酸类物质,具有调节神经系统、增强免疫力、促进睡眠等功效。以下是其在不同领域的用途、用法和用量: 1. 食品添加剂:在食品加工中作为增味剂、调味剂、营养增强剂等使用。一般用量为每千克食品添加0.1-0.5克。 2. 工业:在化妆品、药品等工业中作为原料使用,如制备口服液、胶囊、乳剂等。用法和用量根据具体情况而定。 3. 农业:作为动物饲料添加剂,可以提高动物的生长速度和免疫力。一般用量为每吨饲料添加0.1-0.5千克。 4. 其他领域:N-乙酰-L-色氨酸还可以用于制备生物染料、医药中间体等。用法和用量根据具体情况而定。
