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诱惑红铝色淀厂家 诱惑红铝色淀用途用量

发布时间:2025-11-16 09:00  点击:25次

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诱惑红铝色淀

诱惑红铝色淀中文名:诱惑红铝色淀

诱惑红铝色淀英文名:Allura red aluminum lake

诱惑红铝色淀执行标准: GB 17511.2-2008

诱惑红铝色淀规格:25kg*1    

性状:诱惑红为深红色均匀粉末,无臭。溶于水,可溶于甘油和丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。溶于水呈微带黄色的红色溶液。耐光、耐热性强,耐碱及耐氧化还原性差。性质类似于其他重氮型红色素。对含二氧化硫或氢离子(pH≥3)的水溶液耐受性佳。着色牢度强。溶于水,中性和酸性水溶液呈红色,碱性呈暗红色

 作为食品添加剂,诱惑红铝色淀在食品工业中有非常广泛的应用。按我国规定可用于糖果包衣,*使用量为0.085g/kg;在炸鸡调料中*使用量为0.04g/kg;在冰淇淋中*使用量为0.07g/kg。另外,诱惑红在肉灌肠、西式火腿、果冻、饼干夹心等方面也有应用


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