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一、简介

品   名：维生素B6

又   名：盐酸吡哆醇

分子式：C8H11NO3·HCl

分子量：205.64

法定编号（CAS）：58-56-0

二、性状

白色至淡黄色结晶或白色结晶性粉末。耐热性好，溶于水、丙二醇、乙醇。不溶于氯仿。

三、用途 

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。