燕麦-β-葡聚糖厂家 燕麦-β-葡聚糖添加量

燕麦-β-葡聚糖厂家,燕麦-β-葡聚糖生产厂家,燕麦-β-葡聚糖,燕麦-β-葡聚糖添加量,燕麦-β-葡聚糖标准

一、简介

中文名：燕麦β-葡聚糖

存在位置：大燕麦皮

规格：25kg*1/桶（箱）型号：食品级

含量：95%

产地：江苏南京

属    性：天然非淀粉类水溶性植物糖

二、性状

浅棕黄色粉末

三、用途

性状天然非淀粉类水溶性植物糖三、用途燕麦β-葡聚糖用于各种食品，如：肉制品、乳制品、饼干、饮料、果汁中原料；燕麦β-葡聚糖用作保健食品及药品原料，用以增强燕麦β-葡聚糖用作各种化妆品原料，如：洗发水、沐浴露、面膜、护手霜、洗手液、洗面奶等；燕麦胶是燕麦β-葡聚糖提取后的存在形式，其中还含有少量淀粉与蛋白质。由于β-葡聚糖是燕麦胚乳细胞壁的重要成分，故常从燕麦麸中提取。β-葡聚糖的提取过程一般有3步

①用乙醇溶液处理部分内源酶和除去小分子游离糖、蛋白质和一些非极性化合物；

②用热稳定性α-淀粉酶处理降解淀粉，这一步可以和非淀粉多糖的提取同时进行；

③加入硫酸铵对提取的β-葡聚糖进行初步纯化或用酶法来去除和降解阿拉伯木聚糖。

燕麦β-葡聚糖用于各种食品，如：肉制品、乳制品、饼干、饮料、果汁中原料；

燕麦β-葡聚糖用作保健食品及药品原料，用以增强

燕麦β-葡聚糖用作各种化妆品原料，如：洗发水、沐浴露、面膜、护手霜、洗手液、洗面奶等；

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。