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1. 食品添加剂：鼠李糖乳杆菌可以用作食品添加剂，用于酸奶、乳酸饮料、奶酪、面包、肉制品等的制作中。一般用量为0.01-0.1%。 2. 工业：鼠李糖乳杆菌可以用于制作乳酸、乳酸聚酯、乳酸酯等工业产品。在工业中，鼠李糖乳杆菌的用量一般为5-10%。 3. 农业：鼠李糖乳杆菌可以用作动物饲料添加剂，可提高动物的免疫力和生长速度。建议每吨饲料中添加鼠李糖乳杆菌200-500克。 4. 饲料行业：鼠李糖乳杆菌可以用作饲料添加剂，可提高动物的生产性能和健康状况。建议每吨饲料中添加鼠李糖乳杆菌200-500克。
