焦亚硫酸钾厂家 焦亚硫酸钾生产厂家 焦亚硫酸钾价格
一、简介
别名偏亚硫酸钾。化学式K2S2O5，相对分子质量222.31。
二、性状
白色或无色结晶，或白色结晶性粉末或颗粒。通常具有二氧化硫气味，150℃时分解，在空气中逐渐氧化成硫酸盐。在酸中可产生二氧化硫气体。可溶于水，难溶于乙醇。1%水溶液的pH为3.4～4.5。有强还原性。
三、用途
食品级焦亚硫酸钾可用于啤酒，使用量为0.01g/kg；用于蜜饯、饼干、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头，使用量为0.45g/kg。残留量以二氧化硫计，竹笋、蘑菇及蘑菇罐头不得超过0.05g/kg；饼干、食糖及其他品种不得超过0.1g/kg；液体葡萄糖不得超过0.2g/kg；蜜饯残留量≤0.05g/kg；新鲜葡萄（片剂气化法以亚硫酸盐计），使用量2.4g/kg，残留量：（以SO2计）0.05g/kg。
可用于啤酒，使用量为0.01g/kg；
用于蜜饯、饼干、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头，使用量为0.45g/kg。
残留量以二氧化硫计，竹笋、蘑菇及蘑菇罐头不得超过0.05g/kg；
饼干、食糖及其他品种不得超过0.1g/kg；
液体葡萄糖不得超过0.2g/kg；
蜜饯残留量≤0.05g/kg；