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1. 食品添加剂：大蒜油可以作为食品添加剂，用于调味和防腐。常见的用法是将大蒜油加入到调味料中，如酱油、醋、糖等，用于烹饪中。大蒜油还能防止食品变质，延长保鲜期。 2. 工业：在工业领域，大蒜油可以用作防锈剂和润滑剂。它可以涂在金属表面，形成一层保护膜，防止氧化和腐蚀。此外，大蒜油还可以作为润滑剂，降低机器的摩擦系数，延长使用寿命。 3. 农业：大蒜油在农业领域的用途比较广泛。它可以用作杀虫剂和杀菌剂，保护农作物免受害虫和病菌的侵袭。此外，大蒜油还能促进植物生长，提高产量。 4. 饲料行业：大蒜油可以用作饲料添加剂，提高动物的免疫力和抗病能力。在饲料中添加一定量的大蒜油，可以改善动物的消化吸收能力，促进生长发育，提高产品质量。
