海淀区《食品经营许可证》办理流程和材料如下：
办理流程：
登陆当地市场监督管理局网站，了解流程和填写各项申请表。
准备好相关材料。
在当地市场监督管理局窗口进行现场申请，递交相关材料和申请表。
现场工作人员会对提交的申请材料和申请表进行审核，确定申请材料无误后，会颁发“受理通知书”并安排现场检查。
现场检查人员按照国家有关食品安全的检查标准，对机构的生产设备、车间、质量控制体系进行检查。
合格的机构将在收到《食品生产或销售许可证》或《食品流通许可证》后进行食品制造或销售的业务。
申请材料：
《食品经营许可申请书》。
《名称预先核准通知书》复印件。
经营场所合法使用的有关证明。
负责人的身份证明。
委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明。
食品安全管理制度。
与其经营活动相适应的食品经营设备清单。
提供食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印。
其他可能需要的材料。
综上，具体流程和材料可能因地区规定不同，详情请咨询海淀区当地市场监督管理局。