食品经营许可证的申请者需要满足以下软件条件：
具有与食品经营相适应的经营设备或者设施。这些设备或设施应当符合相关法律法规的标准和要求，如食品安全法等。
具有与食品经营相适应的食品安全管理人员和食品安全制度。这些人员应当具备相应的知识和技能，能够有效地进行食品安全管理。同时，申请者还需要建立完善的食品安全管理制度，包括食品安全自查制度、从业人员健康管理制度、进货查验记录制度等。
遵守相关法律法规的规定，如食品安全法、产品质量法等。申请者需要了解并遵守相关法律法规的规定，确保所经营的食品符合相关标准和质量要求。
符合卫生条件。食品经营过程中应当保证食品加工、销售、贮存等环节的清洁卫生，避免食品受到污染，防止食物中毒等事故的发生。
具有合理的设备布局和工艺流程。申请者需要合理规划设备布局和工艺流程，确保食品加工、销售、贮存等环节的顺畅，避免食品交叉污染等问题。
建立健全的财务管理制度。申请者需要建立完善的财务管理制度，包括成本核算、营业收入统计等方面，以便更好地进行经营管理和监督。
符合环保和消防等方面的要求。申请者需要遵守环保和消防等方面的法律法规，确保经营过程中不污染环境、不发生火灾等安全事故。
综上所述，食品经营许可证的申请者需要满足具有与食品经营相适应的经营设备或者设施、具有与食品经营相适应的食品安全管理人员和食品安全制度、遵守相关法律法规的规定、符合卫生条件、具有合理的设备布局和工艺流程、建立健全的财务管理制度以及符合环保和消防等方面的要求这些软件条件。