FCC-SDOC（Supplier's Declaration of Conformity）认证是一种自我宣告合规性的认证方式，通常适用于特定类型的电子设备，包括无线通信设备。这个认证允许制造商或供应商声明其产品符合FCC的技术标准和法规，而不需要FCC进行详细的测试和审核。然而，这并不意味着它是强制性的认证。
家用冰淇淋机通常不包含无线通信模块，因此可能不需要FCC-SDOC认证。如果产品不包含无线通信部分，通常只需要确保其符合相关的食品安全法规和电气安全标准（如UL标准）。
但是，如果您的家用冰淇淋机包含任何与射频通信相关的部分，例如与Wi-Fi连接的功能，那么您可能需要考虑FCC-SDOC认证。在这种情况下，您需要自行声明产品的合规性，提供必要的文件和测试报告，以确保产品满足FCC的技术标准。
请注意，与FCC-SDOC认证相关的具体要求和程序可能会有所不同，具体取决于产品的特性和功能。建议与专业的FCC认证测试机构或律师合作，以获取详细的指导，以确保您的产品满足所有相关法规要求。
