快手保健食品申请流程和步骤如下：
注册快手账号，并在快手上下载“快手小店”应用。
在“快手小店”应用中注册并登录账号，进入小店管理页面。
在小店管理页面中点击“开通保健品”按钮，开始申请开通保健品销售。
根据系统提示，填写店铺基本信息和经营者信息，并上传相关资质证件照片，如营业执照、身份证等。确保信息准确无误后，点击提交审核。
等待审核结果。审核时间一般为3-5个工作日，期间请保持手机畅通，以便接收审核结果通知。
上传商品信息和设置店铺运营。审核通过后，进入小店管理页面，点击“商品管理”按钮，上传保健品的商品信息，包括商品名称、价格、库存等。同时，根据自己的需求设置店铺运营，如店铺装修、推广活动等。
在完成申请流程后，就可以开始上架保健品了。上架的具体步骤如下：
在快手小店商家版中登录账号。
点击“我要入住”按钮，选择保健食品类目并提交申请。
填写店铺信息，包括店铺名称、店铺简介等，并上传相关资质材料，如保健食品批准文号、营业执照等。
提交申请后等待平台审核，审核通过后即可正式入驻保健食品类目。
在小店管理页面中点击“商品管理”按钮，上传保健品的商品信息，包括商品名称、价格、库存等。同时设置商品页面的基本参数和售后政策等信息。
根据自己的需求设置店铺运营，如店铺装修、推广活动等。
需要注意的是，在申请开通保健品销售和上架保健品时，必须提供真实有效的信息和资质证明文件，并遵守国家相关法规和平台规定。同时，不同平台的申请流程和上架要求可能略有不同，建议在操作前仔细阅读快手平台的相关规定和要