抗氧剂顾名思议就是避免产品被氧气氧化。
原理：抗氧剂先去结合氧气，与氧气进行一个化学反应，避免氧气直接与树脂产生反应，从而避免了分子链的一个断裂。
各种塑料一般都是要加抗氧剂，因为没有哪种塑料是不接触空气的，每种塑料由于自身化学结构，分子结构不同，而抗老化性能也有不同，即使同一种塑料比如聚丙烯薄膜和聚丙烯片材由于它们物理形态、加工工艺等的不同，也会造成它们的耐抗老化时效性不同，这是内因，然后通过抗氧剂辅助。
外因是：光热氧甚至水或周边的环境，其中光热氧是加速产品老化的关键因素，容易破坏分子链，三者中氧是无法避免的。