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麦芽糖醇在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的用途和用法用量如下：
食品添加剂：麦芽糖醇是一种低热量、非致龋性的甜味剂，在食品中常用作甜味剂和保湿剂。它被广泛应用于口香糖、糖果、糕点、饮料等食品中，可以提供甜味并改善口感。具体使用量需根据生产产品的类型和规格而定。
工业：麦芽糖醇在工业中也有一定的应用，可以作为原料药、医药中间体等，用于生产药物、保健品等。
农业：麦芽糖醇可以作为植物生长调节剂使用，促进植物生长和发育。此外，麦芽糖醇还可以作为农药的原料，生产杀菌剂和杀虫剂等。
饲料行业：在饲料行业中，麦芽糖醇可以作为动物饲料添加剂，提供动物所需的营养物质。它有助于促进动物的生长速度、繁殖性能和免疫力。对于不同类型的动物和不同生长阶段，其用量有所不同，需根据具体情况而定。
需要注意的是，麦芽糖醇在不同领域中的具体用量和使用方法需根据产品说明书和相关法规进行操作，以确保安全有效。同时，在使用之前应进行充分的咨询和了解，避免出现过量或不当使用的情况。