快手小店作为一款新兴的电商平台，为用户提供了便捷的快速开店通道。开店后，提供了快分销服务，让用户可以轻松赚取佣金。如果你想在快手小店中开通保健食品类目的快分销权限，需要按以下步骤操作：
1. 首先，在快手小店中登录自己的账号，并进入“我的店铺”页面。
2. 点击页面顶部的“快分销”标签。
3. 在快分销页面中，点击“申请分销权限”。
4. 在申请分销权限页面中，选择“正常售卖”或“不售卖，只有推广权限”，如果你想卖保健食品，就选择“正常售卖”。
5. 根据页面提示，填写个人信息、联系方式和店铺信息等基本资料，并上传需要的证件照片。
6. 提交申请并耐心等待审核结果。
7. 审核通过后，你就可以在快手小店中开通保健食品类目的快分销权限了。
请注意，快手小店对保健食品类目的管理比较严格，你需要确保所售商品符合相关法律法规的规定，并有合法的销售许可证。同时，你也需要关注消费者的权益保障，确保所售商品的质量和安全性。