炸鸡叉骨长沙培训

炸鸡叉骨长沙培训

炸鸡排属于闽菜，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高，但是油炸食品食用量宜控制。鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。

　　课程内容

　　1：学习鸡胸肉处理方法

　　2：学习鸡排调浆技术

　　3：学习脆皮粉配制方法

　　4：学习炸鸡排出成品

　　5：学习原材料和设备采购渠道

　　红星鹏飞小吃培训是一家从事餐饮小吃技术培训的学校,目前已经培训了几万名学员,开店成功率高,如果您也想参加小吃培训,欢迎您与红星鹏飞联系！技术、制作标准化，无保留教学，系统化教学，详细配方，易学易懂、无需任何基础要求。