石锅鱼培训石锅鱼教学班

石锅鱼采用十几种天然中药材，精心熬制红油，再用活鱼现杀，切成大薄片，入石锅里烹煮，汤底“鲜美清甜”，鱼片“鲜嫩细腻”，是湘菜中的一道名菜。

曾食坊石锅鱼培训内容：

1：学习石锅鱼红油制作方法

2：学习石锅鱼秘制香辣酱制作方法

3：学习石锅鱼高汤制作方法

4：学习怎么杀鱼/切鱼片/腌鱼

5：学习如何处理鸡肉/猪脚

6：学习石锅鱼/石锅鸡/石锅猪脚成品制作方法

7：学习原材料和设备采购渠道

长沙曾食坊培训优势:

1、石锅鱼整体技术，都会传授给学员，技术无保留传授！

2、保证学员出去后能够采购到原材料、设备，不会控制学员任何的调料配方。

3、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。

4、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到熟练掌握为止.

5、学员后期技术有任何问题，可随时联系或返校继续学习。

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