为什么要开展FCM检测?
食品容器、包装材料与食品的接触,一方面会保护其免受外界的污染,同时也面临着可能向食物中释放、转移有害物质的风险,并且当释放的有害物质超过一定限量值,就会危害健康。
欧盟食品接触材料要求是什么?欧盟对材料采取了具体措施,包括:关于塑料材料的法规 (EU) No 10/2011;法规 (EC) No 450/2009 关于有源和智能材料;关于再生塑料材料的法规 (EC) No 282/2008;陶瓷指令 84/500/EEC;再生纤维素薄膜指令 2007/42/EC;
FCM测试法规关键要素安全评估:FCM 必须进行安全评估,以评估其物质向食品中的潜在迁移,并确定其是否适合与食品接触。这涉及分析成分、进行迁移研究以及评估与材料相关的潜在危害。
因此很多国家出台了各种限制性法律法规,且不同国家的法规会结合本国情况,不同程度的对进口的食品接触材料进行管控。