随着前几年发布的《无证无照经营处罚办法》之后，淘宝方面也加强了对店铺执照以及各类资质的审核，以及同行之间的恶性竞争举报，一时之间许多经营多年的店铺都因为没有执照和相关许可证而被强制关闭的。以上海为例，如果你想要申请食品经营许可证，先要到工商去申请营业执照，再以公司或者是个体户为主体是申请许可证，要知道个人是无法申请许可证资质的哦。
上海市食品合格证种类：
1. 奶茶店：属于轻餐饮
2. 快餐店：需要做环球影响评估
3. 小吃店：出售预先包装的食品
4. 生鲜店：需要处理生猪肉、牛羊肉
5. 保健品：需要申请保健品
6. 奶粉店：需要申请奶粉品类
准备所需材料
1. 《食品经营许可申请书》（窗口领取或网上下载）；
2.营业执照复印件或《名称预先核准通知书》复印件；
3.与食品经营相适应的经营场所的使用证明；
4.负责人及食品安全管理人员、食品安全专技术人员的身份证明；
5.与食品经营相适应的经营设备、工具清单；
6.与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件；
7.食品安全管理制度文本；
8.上海市市场监督管理局规定需要提交的其他材料