黄金玉米饼绿色健康、随走随卖的小吃-石磨玉米饼，可谓是了大江南北，在各地看到众多石磨玉米饼的合作商的生意，旁边的电动石磨马不停歇的磨着新鲜的玉米，金黄玉米饼在石磨的研磨中流入桶中，制作美食的师傅们一个个熟练的炸着金灿灿的的玉米饼，玉米饼出锅啰！一声叫卖声后，现场好吃嘴们排队抢购着玉米饼。
看到远远就能看到很多人在围观，只见是一家较近才新开的食档，较引人注目的是有一座石磨不停的磨着玉米，原汁原味的玉米粒被碾得粉碎从石磨里溢出，汁液全部流进一个特制的桶里盛起来，放进旁边油滚滚的热锅里，炸成一块一块的香酥玉米饼来，
红星鹏飞学习过程：
师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作，师傅旁边指导。
学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。
提供学员所需采购设备及原料的供应市场。