柠檬酸钠武汉生产厂家
柠檬酸钠中文名：二水柠檬酸钠，枸橼酸钠
柠檬酸钠英文名：Trisodium citrate dihydrate
柠檬酸钠类别：食品添加剂
柠檬酸钠化学式：C6H5Na3O7·2H2O
柠檬酸钠分子量：294.1
柠檬酸钠CAS号：6132-4-3
柠檬酸钠含量：≥99.0%
柠檬酸钠外观：无色或白色晶体或结晶性粉末，易溶于水及甘油，难溶于醇类及其他有机溶剂有潮解性，在热空气中有风化性。150℃以上失去结晶水并分解。
柠檬酸钠用途：柠檬酸钠无毒性、具有pH调节性能及良好的稳定性，因此可用于食品工业。柠檬酸钠用作食品添加剂，需求量最大，主要用作调味剂、缓冲剂、乳化剂、膨胀剂、稳定剂和防腐剂等；另外，柠檬酸钠同柠檬酸配伍，用作各种果酱、果冻、果汁、饮料、冷饮、奶制品和糕点等的胶凝剂、营养增补剂及风味剂。
柠檬酸钠储运：应贮存在干燥、通风、清洁的库房中，防止受潮、受热，避免包装破损，应与有毒物品隔离堆放；该产品保质期为十八个月。
柠檬酸钠包装规格：25Kg/袋
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